Şipşak Poğaça


1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt.
1 paket kabartma tozu, peynir, maydanoz,
1 yumurta, 2 Su bardağı un

Yağ, yoğurt, peynir (ben kaşar ve beyaz peynir karışık koyuyorum. arzuya göre istenilen peynir koyulabilir.), maydanoz, kabartma tozu, bir tutam tuz karıştırılır un eklenir. Sert olmayan bir hamur elde edilir. Şekildeki gibi yağlı kağıt serili tepsiye belli aralıklarla topaklar şeklinde koyulur. Üzeri yumurta sarısı (beyazını ziyan olmasın diye hamura katıyorum)  ile süslenir. İstediğiniz süsü yapabilirsiniz.

20180623_121326.jpg

180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir.

20180623_130027.jpg

Diyelim durup dururken aklınıza çayın yanında bir şey yemek geldi. Veya ani misafir geldi şipşak hazırlayabileceğiniz, çay demlenene kadar hazır olacak bir poğaça. Hem yumuşacık hem de lezzetli. Ben sevdim, tavsiye ederim. ( Fotoğraflar aceleden çekildiği için güzel çıkmadı. )

 

 

 

Reklamlar

tahinli kurabiye


malzemeler:
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su abrdağı ceviz ya da fındık
un

tüm malzemelerle yumuşak hamur yapılır ve istenilen şekil verilir.  180 derece pişirilir. afiyet olsun.

bu tarif de  mubtedi  den.